0943 641 079

Đồ chua – linh hồn cơm Tấm Sài Gòn – bật mí công thức siêu đơn giản

do-chua-sai-gon-9

Nhắc đến cơm tấm, bạn thường nghĩ đến sườn, bì hoặc mỡ hành. Nhưng có một nguyên liệu cực quan trọng trong món này là đồ chua. Vị chua ngọt của cà rốt và củ cải trắng sẽ cân bằng cho đĩa cơm tấm vốn đã khá “xôi thịt”, lại có phong vị rất riêng […]

Khó hiểu với những xu hướng ăn uống kỳ lạ trên thế giới 2019

Năm 2019 là năm ra đời ồ ạt những xu hướng ẩm thực mới. Tuy nhiên, bên cạnh những phát kiến tuyệt vời, cũng có nhiều món ăn “khó đỡ”, chẳng hạn như bánh cupcake dầm hay kem than. 1. Cá sống Cá sống là món ăn khoái khẩu của nhiều người, và cũng có […]

Công thức cơm rang kim chi đúng điệu ngay tại nhà

recipe9278-635990724459391728

Từ lâu, món cơm rang kim chi với sắc đỏ nổi bật đã xuất hiện nhiều trong các bộ phim Hàn. Bạn cũng có thể tự tay làm ra món ăn này mà không cần phải ra hàng để thưởng thức. ►►► Nàng dâu mới nên lưu ngay: GỢI Ý MÂM CỖ CÚNG RẰM THÁNG […]

Nàng dâu mới nên lưu ngay: Gợi ý mâm cỗ cúng Rằm tháng 7

mam-co-cung-ram-1

Mặc dù là ngày lễ lớn và quen thuộc nhưng có ai chắc chắn rằng mình đã chuẩn bị đầy đủ mâm cơm cúng hay một bài văn khấn Rằm tháng 7 đúng theo phong cách cổ truyền chưa. Cùng Goby tham khảo ngay những gợi ý dưới đây để có một mâm cỗ cúng […]

Bất ngờ với ý nghĩa của những tên món ăn Hán ngữ, đặc biệt là món thứ ba

mon-an-y-nghia-tieng-hoa-2

Các món ăn của người Hoa tại Việt Nam là một trong những khía cạnh giúp bức tranh ẩm thực Việt thêm phong phú, đa dạng. Ở Sài Gòn, những con phố người Hoa được giới trẻ mê ăn uống tìm tới với các món dimsum, các loại chè, mì hoa… Ở Hà Nội, mỗi […]

9x ngày nay làm sao biết được 10 món ăn quen thuộc thời bao cấp này

mon-an-nguoi-viet-thoi-bao-cap-6

Cơm độn khoai sắn Do tình trạng thiếu gạo trầm trọng, nên cơm độn khoai, mì, sắn… đã trở thành bạn đồng hành của phần lớn các gia đình ở Việt Nam thời kỳ bao cấp. Đến bữa, những hạt cơm trắng chỉ xới lên dành cho người già, trẻ nhỏ. Cũng có gia đình xéo […]

FUNNY: Những kẻ đạt đến cảnh giới đen đủi cuối cùng trong ăn uống

den-dui-trong-an-uong-5

Nói đến chuyện ăn uống, rất ít khi chúng ta nói đến chuyện đen đủi, vì dù thế nào miếng ăn cũng vào miệng chứ trôi được đi đâu? Ấy thế mà với những kẻ số nhọ, chuyện không tưởng này hóa ra lúc nào cũng có thể trở thành sự thật, giống như 15 […]

Tin được không: Ngồi văn phòng ăn vặt mà vẫn giảm được cân

Girls Night In #2

Với những người có tâm hồn ăn uống, thói quen ăn vặt cả ngày thì chuyện giảm cân dường như là không thể. Miệng cứ trong trạng thái thèm ăn thì giảm cân thế nào. Thế nhưng đó chỉ là những âu lo khi bạn chưa biết đến 9 món ăn vặt dưới đây. Sữa […]

Mẫu trái cây trang trí đẹp mắt nàng dâu nào cũng nên học

rsz_meo-tia-trai-cay-01

Với những mẫu sắp xếp, cắt tỉa sáng tạo, bạn có thể trổ tài nữ công gia chánh khiến mẹ chồng tán thưởng nhờ biến đĩa trái cây bình thường trở nên bắt mắt. Thay vì lặp đi lặp lại cách gọt trái cây thông thường, bạn có thể làm mới món tráng miệng bằng […]

Trưa hè nắng nóng ăn gì: Cuốn, cuốn và cuốn thôi

banh-trang-cuon-thit-heo-goby

Nếu băn khoăn chưa biết ăn gì trong bữa trưa oi nóng thì chẳng phải chần chừ lâu, các món cuốn thanh mát sẽ là lựa chọn số một dành cho thực khách ở Hà Nội. Bánh tráng cuốn thịt heo Một trong những món cuốn “tiêu thụ” nhiều nhất trong mùa hè chính là […]